La variedad Gelato es uno de los híbridos de cannabis modernos más conocidos y se comenta a menudo por su genética, su aroma dulce y cremoso y sus diversos fenotipos. En esta ficha de variedad descubrirás de dónde procede Gelato, qué papel desempeñan variantes como Gelato 41 y Gelato 44, y cómo se pueden clasificar de forma objetiva el aroma, los terpenos y las características botánicas.
Gelato: origen y genética
La variedad Gelato es una variedad de cannabis de California que ha llamado la atención sobre todo por su perfil de postre. Gelato no es un producto completamente uniforme, sino una familia de fenotipos estrechamente emparentados que muestran matices distintos de aroma, aspecto y composición según la línea.
CBDÍA no ofrece actualmente una flor de CBD llamada Gelato. Quien busque el dulce aroma de postre como producto de CBD encontrará en el catálogo el hachís Frosted Gelato, un hachís triple filtro elaborado con cáñamo outdoor francés con certificado de laboratorio y THC por debajo del 0,3%. El nombre hace referencia al perfil aromático, no a una genética Gelato demostrada.
Sunset Sherbet y Thin Mint Girl Scout Cookies
A la variedad Gelato se le atribuye normalmente un cruce entre Sunset Sherbet y Thin Mint Girl Scout Cookies. En esta lectura, Sunset Sherbet representa el lado afrutado y cremoso, y Thin Mint Girl Scout Cookies las notas especiadas y dulzonas. Este linaje está muy extendido en el mundo de las variedades, pero no está documentado genéticamente. Términos como Sherbet o Cookies hacen referencia a líneas de variedades, no a categorías botánicas protegidas.
Híbrido y fenotipo
Como híbrido, Gelato reúne rasgos que aparecen con distinta intensidad según el fenotipo. Una planta de esta variedad puede crecer de forma compacta, desarrollar cogollos densos y variar en color, cobertura de resina o expresión terpénica. La clasificación como híbrido describe la mezcla genética; cuán significativas son realmente estas etiquetas de tipo lo explica nuestro artículo sobre la diferencia entre sativa e índica.
Fenotipos numerados: 41, 44 y otros
Bajo el nombre Gelato encontrarás muchas variedades que remiten a perfiles similares de postre, fruta y galleta. A menudo aparecen números o nombres de cruces.
Número 41: variante conocida con perfil de postre
Gelato 41 se considera una de las líneas más conocidas dentro de Gelato y también se denomina Bacio Gelato. Se describe a menudo con un aroma dulce y cremoso, además de notas a bayas y a repostía. También se mencionan cogollos densos y resinosos con matices violetas o verdes.
Número 44: clasificación de la línea
Gelato 44 es otra denominación dentro del entorno de Gelato. Este tipo de números suele referirse a un fenotipo seleccionado dentro de un proceso de selección. Por eso, Gelato 44 no debería entenderse automáticamente como una variedad completamente independiente; los datos sobre genética y aroma difieren según la fuente.
Cruces con Runtz y otros nombres
Además de Gelato 41 y Gelato 44, son conocidos nombres como Lemon Gelato, Mochi Gelato o cruces con Runtz. Suelen describir relaciones de cruce, direcciones aromáticas o denominaciones comerciales. Uno de los descendientes de Gelato más conocidos es la variedad Runtz, que combina Gelato con Zkittlez.
Aroma y perfil de terpenos
La variedad Gelato se describe a menudo con un perfil tipo postre: dulce, suave y ligeramente cremoso. Según el fenotipo, se añaden matices afrutados que recuerdan a bayas, cítricos o frutas claras. Junto al dulzor, en ocasiones aparecen matices especiados, terrosos o ligeramente herbáceos.
Esta impresión surge de la interacción de diversos terpenos. El limoneno se asocia a notas cítricas, el cariofileno a notas pimentadas y especiadas, y el mirceno a notas terrosas. Aquí entendemos los terpenos exclusivamente como sustancias aromáticas y de sabor; su proporción varía de un lote a otro. Un perfil emparentado de galleta y postre se describe en nuestra ficha sobre Biscotti, cuyo linaje también se atribuye a Gelato.
En CBDÍA: hachís en lugar de flor
En CBDÍA, Gelato está representado a través del hachís Frosted Gelato. Para una clasificación transparente cuentan tres puntos: un certificado de laboratorio por lote, datos sobre el origen con país y tipo de cultivo, y el vínculo con cáñamo del catálogo europeo de variedades. Los productos de CBD de CBDÍA contienen menos de un 0,3% de THC y se venden solo a personas adultas a partir de 18 años.
Conclusión: la variedad de un vistazo
La variedad Gelato representa una conocida variedad californiana con linaje atribuido a Sherbet y Cookies, un aroma tipo postre y varios fenotipos como Gelato 41 y Gelato 44. Los nombres y números ofrecen orientación, pero las características reales de un lote solo las muestran los datos de origen y los valores de laboratorio.
Aviso: esta ficha describe la variedad desde el punto de vista botánico y aromático. No contiene afirmaciones sobre efectos, consumo o dosificación y no sustituye el asesoramiento legal. Venta solo a personas adultas a partir de 18 años. A fecha de: septiembre de 2026.
