Definición de CBG: ¿Qué Es el Cannabigerol?
El cannabigerol es un fitocannabinoide natural que se forma exclusivamente en la planta de cannabis y no tiene propiedades embriagantes. La abreviatura CBG corresponde al nombre científico de la molécula.
El CBG debe la denominación de "madre de todos los cannabinoides" a su función bioquímica: en la planta joven de cáñamo se forma primero el ácido cannabigerólico (CBGA), que sirve de precursora para la formación de otros cannabinoides como el cannabidiol (CBD) o el tetrahidrocannabinol (THC). Sin este compuesto de partida, la planta no podría sintetizar más cannabinoides.
La estructura química del cannabigerol se diferencia claramente de sustancias psicoactivas como el THC. Mientras que el THC se une a determinados receptores del cerebro y así provoca la embriaguez, el CBG interactúa de otra manera con el sistema endocannabinoide del cuerpo, sin efectos psicoactivos comparables.
Entre los numerosos cannabinoides conocidos de la planta de cannabis, el CBG pertenece a los llamados cannabinoides menores. Esta denominación no se refiere a su importancia, sino a la baja concentración: en las plantas de cannabis maduras, el CBG suele representar solo una pequeña parte del total de cannabinoides, ya que se transforma en otros compuestos durante el proceso de maduración.
El Cannabigerol como Cannabinoide: Entender los Fundamentos
Los cannabinoides son compuestos químicos que interactúan con el sistema endocannabinoide del cuerpo humano, y el CBG ocupa entre ellos una posición especial como sustancia precursora.
Para entender el papel del CBG ayuda echar un vistazo a la botánica de la planta: en la fase temprana de crecimiento, la planta de cáñamo produce primero ácido cannabigerólico (CBGA). Esta forma ácida es el verdadero punto de partida bioquímico. El CBGA se transforma mediante enzimas específicas en THCA (ácido tetrahidrocannabinólico), CBDA (ácido cannabidiólico) y CBCA.
El paso del CBGA al CBG se produce mediante un proceso llamado descarboxilación. En este proceso se desprende un grupo carboxilo por efecto del calor, por ejemplo por la luz solar o el proceso de secado. El resultado es el cannabinoide neutro CBG, tal como aparece en los productos.
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Sustancia |
Forma |
Función |
|---|---|---|
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CBGA |
Ácido |
Precursora original |
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CBG |
Neutra |
Forma neutra |
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CBDA/THCA |
Ácidos |
Cannabinoides derivados |
En las plantas de cáñamo maduras, el CBG se encuentra solo en pequeñas cantidades, porque la mayor parte ya se ha transformado en otros cannabinoides. Esta transformación es una parte natural del crecimiento de la planta.
Como fitocannabinoide, es decir, un cannabinoide de origen vegetal, el CBG se diferencia de los endocannabinoides que el propio cuerpo humano produce. Sin embargo, ambas clases de sustancias pueden interactuar con los mismos receptores.
¿En Qué Se Diferencia el Cannabigerol de Otros Cannabinoides?
El CBG se diferencia del CBD y del THC tanto en su estructura bioquímica como en su función dentro de la planta, pero sobre todo en el hecho de que representa su precursora común. A partir de la misma precursora también se forma el cannabicromeno; qué caracteriza a este cannabinoide lo explica el artículo Qué es el CBC.
La diferencia entre el CBG y el CBD comienza ya a nivel molecular: aunque ambos proceden de la misma planta y no son psicoactivos, tienen estructuras químicas distintas. El CBG es prácticamente la precursora del CBD. Durante el proceso de maduración, el ácido cannabigerólico se transforma enzimáticamente en ácido cannabidiólico, que más tarde se convierte en CBD.
La diferenciación con el THC es aún más clara: el THC se une con fuerza a los receptores CB1 del cerebro y con ello produce la conocida embriaguez. Los estudios de laboratorio muestran que el CBG se une a los receptores CB1 y CB2; no obstante, en la literatura especializada se describe como no psicotrópico. Más información sobre el efecto del CBG en el artículo específico.
Tabla Comparativa de los Tres Cannabinoides
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Propiedad |
CBG |
CBD |
THC |
|---|---|---|---|
|
Psicoactivo |
No |
No |
Sí |
|
Concentración en planta madura |
Baja |
Media-alta |
Variable |
|
Papel bioquímico |
Precursora |
Producto final |
Producto final |
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Marco legal (DE) |
Cáñamo industrial, máximo 0,3% de THC |
Cáñamo industrial, máximo 0,3% de THC |
Ley de cannabis de consumo |
Como cannabinoide precursor, el CBG ocupa un papel único: sin el cannabigerol y su forma ácida CBGA, ni el CBD ni el THC se formarían en la planta. Esta función como "célula madre" hace que el cannabigerol resulte especialmente interesante para la investigación, ya que entender sus procesos de transformación podría tener implicaciones para la cría y el cultivo del cannabis. Más información sobre la diferencia entre CBD vs CBG.
Formas y Tipos de Producto
El CBG se ofrece en distintas formas de producto, por ejemplo como flores o como extracto en aceite, que se diferencian en composición y concentración.
¿Qué Es un Aceite de Cannabigerol?
El aceite de CBG consiste en un extracto de cannabigerol disuelto en un aceite portador. Como aceites portadores se emplean con frecuencia el aceite de semillas de cáñamo, el aceite MCT o el aceite de oliva. La calidad del aceite depende de varios factores: el método de extracción, la pureza del extracto de CBG y la calidad del aceite portador utilizado. Más información sobre los aceites de CBG.
¿Qué Son las Flores con Alto Contenido de Cannabigerol?
Las flores de CBG son flores de cáñamo de plantas de cannabis especialmente criadas que presentan un contenido de CBG particularmente alto. Para alcanzar concentraciones altas de cannabigerol, estas plantas suelen cosecharse antes, antes de que la mayor parte del CBG se transforme en otros cannabinoides.
Aislado frente a Espectro Completo
En los productos de CBG se distingue entre:
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Aislado de CBG: cannabigerol puro sin otros cannabinoides
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Productos de espectro completo: contienen todo el espectro fitocannabinoide de la planta, incluidos CBD, CBC (cannabicromeno), CBN (cannabinol) y otros componentes
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Productos de espectro amplio: espectro completo sin THC
Los productos de espectro completo contienen, además del CBG, otros cannabinoides y sustancias vegetales; el certificado de laboratorio del lote muestra qué composición está presente.
Presencia y Formación en la Planta de Cáñamo
El CBG aparece de forma natural en todas las variedades de cannabis y cáñamo, aunque en cantidades claramente menores que el CBD o el THC, por lo que la cría especial y los momentos de cosecha tempranos son decisivos para su obtención.
En las plantas de cáñamo convencionales, el contenido de CBG en la cosecha suele estar muy por debajo del de CBD o THC. La razón: durante el proceso de maduración, la planta transforma la mayor parte del CBGA en THCA, CBDA y otros ácidos. El calor y la luz solar aceleran adicionalmente esta transformación.
Momento Óptimo de Cosecha
Las proporciones más altas de CBG se encuentran más bien en fases tempranas del desarrollo, porque el CBGA se transforma en otros cannabinoides a medida que avanza la maduración. En ese momento, la transformación enzimática aún no se ha completado del todo. Una cosecha temprana asegura mayores cantidades de CBG, pero suele significar rendimientos totales menores.
Variedades con Alto Contenido de Cannabigerol
Mediante investigación y cría dirigidas se han desarrollado entretanto variedades de cáñamo que:
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Presentan una mayor producción de CBGA
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Muestran una actividad enzimática más lenta
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Pueden alcanzar proporciones de CBG claramente más altas en el perfil de cannabinoides
Métodos de Extracción
Los métodos más habituales para la obtención de CBG incluyen:
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Extracción con CO₂: utiliza dióxido de carbono a presión como disolvente
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Extracción con etanol: utiliza alcohol como disolvente, que después se elimina de nuevo
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Extracción lipídica: utiliza grasas como disolvente
El elevado esfuerzo que implican el cultivo, la cosecha temprana y la extracción explica por qué los productos de CBG suelen tener un precio más alto que los productos de CBD comparables.
El Certificado de Laboratorio: Fundamentos para Consultar
Quien quiera saber cuánto CBG contiene realmente un producto no encontrará la respuesta en el nombre del producto, sino en el certificado de laboratorio del lote. Allí se indican los distintos cannabinoides por separado.
Qué Valores Muestra un Certificado de Análisis
Un certificado de análisis suele indicar el CBG y su forma ácida CBGA por separado, además del CBD, CBDA, THC y THCA, así como otros cannabinoides. Dado que el CBGA se descarboxila a CBG al calentarse, muchos laboratorios indican además un valor total. Para ello, la proporción de CBGA se recalcula con el factor 0,878, que resulta de la diferencia de masas moleculares, y se suma al CBG libre. El valor de THC muestra si el cáñamo industrial utilizado cumple el límite de un máximo del 0,3 por ciento.
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Método de análisis: los cannabinoides se determinan sobre todo mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC), porque detecta por separado las formas ácida y neutra.
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Referencia al lote: un certificado es válido para el lote analizado, no para una variedad en general.
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Perfil de terpenos: algunos certificados incluyen además los terpenos más importantes, que determinan el aroma y el sabor.
Aceite o Flores: Comparación de las Formas de Producto
El aceite de CBG y las flores de CBG se diferencian sobre todo en la elaboración: un aceite contiene un extracto en un aceite portador, mientras que las flores son material vegetal seco con el espectro natural de cannabinoides y terpenos. Por ello, los datos del certificado se refieren, en el caso de las flores, a la proporción respecto al peso de la flor, y en el de los aceites, al contenido en el producto. Para los extractos destinados al consumo rige en la UE la normativa de nuevos alimentos; no existe una autorización del CBG como alimento. Aquí puedes leer las experiencias con el CBG.
Este artículo tiene fines exclusivamente informativos y no sustituye el asesoramiento médico. Los productos de CBG de CBDÍA no son medicamentos y se ofrecen sin recomendación de consumo o uso. Fecha: septiembre de 2026.
